Monsieur Vuong: Das Kochbuch (suhrkamp taschenbuch)

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Monsieur Vuong: Das Kochbuch (suhrkamp taschenbuch)

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Monsieur Vuong

In der Alten Schönhauser Straße 46 in Berlin-Mitte gibt es ein Restaurant, das vor vielen Jahren schon zum internationalen Pilgerort geworden ist. Es ist das Restaurant von Monsieur Vuong. Sein Bild hängt an der orangerot leuchtenden Wand. Heute führt...

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In der Alten Schönhauser Straße 46 in Berlin-Mitte gibt es ein Restaurant, das vor vielen Jahren schon zum internationalen Pilgerort geworden ist. Es ist das Restaurant von Monsieur Vuong. Sein Bild hängt an der orangerot leuchtenden Wand. Heute führt...

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Monsieur Vuong Das Kochbuch Ursula Heinzelmann Buch Deutsch 2016

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Letzte Aktualisierung der Daten: 26.06.2019 12:29

Produktbeschreibung

In der Alten Schönhauser Straße 46 in Berlin-Mitte gibt es ein Restaurant, das vor vielen Jahren schon zum internationalen Pilgerort geworden ist. Es ist das Restaurant von Monsieur Vuong. Sein Bild hängt an der orangerot leuchtenden Wand. Heute führt sein Sohn Dat das Lokal, vor dem lange Schlangen zur Normalität gehören. Kein Wunder, die Gerichte schmecken himmlisch und sind von einer wohltuenden, unprätentiösen Schlichtheit. Sie sind authentisch, denn Dat Vuong kocht in der Tradition seiner Mutter, kehrt immer wieder an seine Wurzeln, nach Vietnam, zurück. Höchste Zeit, Dat Vuong mit einem Buch zu feiern. Wer einmal bei Monsieur Vuong gegessen hat, kommt immer wieder. Wer einmal Dat Vuong begegnet ist, möchte die Geschichte kennenlernen, die zu diesem Erfolg geführt hat. Deshalb gibt es jetzt Monsieur Vuong. Das Kochbuch . Mit 40 Rezepten aus der Garküche, für jeden nachkochbar, und einer Fülle von Inspirationen rund um die vietnamesische Tisch- und Lebenskultur.

Kategorie:

Produkteigenschaften

Bereich
Gebundene Ausgabe
Farbe
Brown
EAN
9783518467565
Edition
Originalausgabe
ISBN
3518467565
Abmessungen (L x B x H)
153 x 16 x 217 mm
Gewicht
449g
Hersteller/Herausgeber
Suhrkamp Verlag
Sprachen
Deutsch, Deutsch
Seitenanzahl
207
Paket (L x B x H)
214 x 148 x 20 mm
Paketgewicht
440g